近日，第四届“竹叶青杯”台湾地区调酒大赛在台湾嘉义展开，我院首届台湾大仁科技大学饮品调制专班学生明东慧、杨迦棋荣获职业大专传统调酒组佳作奖。
我院获奖学生
“竹叶青杯”调酒大赛是台湾地区一项传统赛事，本次比赛共有400多位选手参加，创下历年参赛人数之最。我院首届台湾大仁科技大学饮品调制专班共派出8位同学参赛，其中2015级酒店管理专业的杨迦琪同学和2014级酒店管理专业的明东慧同学，分夺职业组第16、18名。我院参赛同学在赴台仅两个月的时间里努力学习调酒专业知识，大赛前利用课余时间刻苦训练，在比赛中展现出的自信与专业给在场观众留下了深刻的印象，充分展现了我院学子的专业水准。
我院选手进行比赛
今年7月，我院首届台湾大仁科技大学饮品调制专班正式组建成立，旨在促进学院专业建设，引进优质资源，提升办学质量。专班师生于9月初前往台湾，开始为期一年的饮品调制和餐饮管理相关课程学习；学习期间，专班学生将考取国际认可的专业咖啡师、泡沫茶饮师、初阶葡萄酒品鉴、饮酒安全国际认证等行业资格证书；学习结束后，将由两校共同为专班学生在大陆推荐实习或就业。
