7月7日下午，酒店管理专业国际班教学改革研讨会在旅游与酒店管理学院实训中心召开，院长助理刁洪斌、历届国际班班主任和骨干教师参加会议。会议由酒店管理专业国际班负责人许文素主持。
会上，许文素首先介绍了15届酒店管理专业国际班毕业生就业情况。本届国际班毕业生共有92名同学，其中有9名同学被新加坡、迪拜、澳门的高星级酒店、航空公司或豪华邮轮录取，6名同学被韩国高校录取为本科生，2名同学将分别赴美国和爱尔兰进行深造学习，境外就业及深造比例接近20%，其中今年国赛金牌得主王迪同学被新加坡樟宜机场地服岗位录取，国赛银牌得主崔佳宁同学被迪拜的亚特兰蒂斯酒店前台岗位录取。其次，有3人考取了省内本科院校继续深造，有近60余名同学被国际高端品牌酒店录用。以2012级酒店管理20班为例，全班30名学生，有10名同学在广州文华东方酒店、上海金茂君悦酒店、青岛香格里拉大酒店及北京丽丝卡尔顿酒店等一线国际高端品牌酒店实习，毕业后直接被所在实习酒店特邀录用，体现了学生良好的就业竞争力。
大家对于国际班毕业生展现的良好发展势头表示振奋，对于酒店管理专业国际班教学改革的成果给予肯定。随后大家从国际班培养目标、培养模式、学生成长路径、英语教学改革、学生技能培养、综合素养提升等多个方面开展了研讨，每位教师畅所欲言，提出了很好的改革意见和建议。
最后，刁洪斌做了总结发言。他对国际班团队的工作给予了充分肯定，他指出，酒店管理专业国际班是学院教学改革的重要改革试点班，以培养国际化酒店人才为目标。2015届酒店管理专业国际班毕业生的就业情况不仅充分体现了国际班的改革的成效，而且提高了我们学生在行业的美誉度和知名度。在今后的工作中要紧紧把握住国际化人才培养的目标，以双语教学改革为突破口，在教材国际化、课堂国际化、教学国际化、学生活动国际化、实习就业国际化等方面努力探索，尽快形成一套标准化的培养模式，同时逐步将国际班改革中的成功经验推广到其它班级，促进酒店管理专业整体国际化人才培养水平的提高，增强酒店管理专业的核心竞争力。
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旅游与酒店管理学院2012年设立国际班，积极开展双语教学探索，以英语、专业技术和综合素养为三大抓手，定位在致力于培养国际化酒店行业人才。首届国际班毕业生能取得这样的成绩是教学改革的结果，体现了在培养模式、课程设置、师资配备、学生管理及第二课堂拓展方面的探索和完善。在校期间致力于学生英语水平、专业技术、综合素养三大板块的深度培养，建立了双语教学体系，推出了酒店管理专业必备词汇手册，策划英语比赛及特色活动，组织学生赴酒店体验入住、户外拓展训练，丰富的第二课堂及体验项目，鼓励学生拓宽视野，增加体验，先后有26名同学参与了境外交换与交流项目，2名学生获得全国技能大赛一等奖，2名学生获得全国技能大赛二等奖，多名学生还参加了酒店行业青年领袖国际论坛等高端活动。尤其是在2014年3月至7月，2012级酒店管理专业国际班92名同学受邀承担了在青岛香格里拉大酒店举办的APEC高官会议的接待服务工作。一系列改革措施大大提升了酒店管理专业国际班学生的综合素质，在实习过程中得到了用人单位的肯定，高质量就业也取得了重大突破。
