5月31日下午，旅游与酒店管理学院责任院长郑向敏教授为学院部分老师做了一场题为“课题立项后如何开展和实施的相关问题分析”的专题讲座，结合部分老师的课题研究，从课题的立项到课题的资金分配等详细阐述了应该如何开展一个课题，并形成课题研究的良性循环。
在讲座中，郑院长强调，在课题的立项之初，需要首先拟定课题的研究路线、研究步骤和研究的报告大纲；其次，要明确研究内容各章节之间的逻辑关系，确定重点章节和课题难题；再次，要确定课题的时间进程、对课题的研究章节进行模块化，并确定各模块的负责人；最后，要确定好课题的资金额度分配。讲座最后，郑院长针对老师们在课题研究中遇到的问题进行了详细的解答。
讲座强化了老师们对课题的管理能力和研究能力，对老师们申请课题、开展课题具有很强的理论指导意义。
