为增强学生对专业的了解和认知，10月13日上午，旅游与酒店管理学院孙诗靓副院长和杜梦老师带领会展专业全体13级学生深入第十一届中国国际肉类工业展览会及2013青岛国际礼品、工艺品、收藏品及家居用品博览会，进行现场教学。
在青岛国际会展中心工作人员及专业教师的带领下，学生们首先参观了会展中心，了解了该中心的发展状况。之后深入到肉类工业展览会及礼品博览会的现场进行了参观学习，进一步了解了会展行业，增强了专业认同感和职业荣誉感。
据了解，中国国际肉类工业展览会（CIMIE）是世界肉类组织和中国肉类协会共同主办的全球肉类行业最重要的专业展会。青岛国际礼品、工艺品、收藏品及家居用品博览会则是方便市民购物的消费类展会。
通过参观学习和现场服务，会展专业学生更加了解了所学专业，增强了实践能力，为专业学习和实习就业打下了良好的基础。
