近日,2015年“晓阳春”杯第二届青岛市茶艺大赛在国际会展中心落下帷幕。比赛最终决出十强,我院酒店管理专业汤伟钦、管衍茹、尉秀、朱文君、杨晨五位同学分别夺得全市第2、3、4、6、7名的好成绩,五位同学除获得“青岛市十佳茶艺师”的称号之外,还将分别获得国家认证的茶艺技师(国家二级)、高级茶艺师(国家三级)的职业资格,另外还获得了青岛晓阳春茶业提供的价值1000元至300元不等的品茗奖金。
本次茶艺师比赛分为初赛和复赛两大环节,其中初赛分为理论考试、识茶比赛、指定茶艺比赛三部分,主要考察选手的基本知识和茶艺的基本能力;复赛主要以自创茶艺为主,要求选手展示自己的自创茶艺,主要考察选手的茶艺技巧和茶艺综合创新能力。
本次获奖的五位同学能够取得“青岛十大茶艺师”称号,不仅展现了学生良好茶艺技能,也表现出了良好的创新能力,是我校长期以来重视茶艺教学及茶文化教育工作的结果。旅游与酒店管理学院一直高度重视学生的综合素养培养,在精心安排日常教育教学的同时,特别注重培养学生在调酒、咖啡、茶艺、插花、礼仪等方面的素养,让学生专业技能扎实、综合素质过硬,一专多能,为学生高质量就业打下坚实的基础。