为进一步推进酒店管理专业英语教学改革，11月3日，基础教学部主任董瑞虎、旅游与酒店管理学院副院长石媚山、旅游英语教研室主任蕫全悦、酒店管理教研室胡友宇、蕫江春一行5人赴青岛港湾职业技术学院考察交流。
交流期间，青岛港湾职业技术学院轮机工程系主任孙增华详细介绍了该系的基本情况、专业英语教学团队建设情况和专业英语教学改革情况。该系专业英语教研室主任通过PPT重点展示了在专业英语教师包班教学、专业英语课程开设、配套教材开发、配套题库开发、配套学习手册、教考分离、第二课堂英语活动、卓越英语计划、专业英语教改与科研等方面的先进经验。随后，石媚山详细介绍了我院酒店管理专业的办学特色、国际班英语教学改革、邮轮班英语教学实施等情况。
交流结束后，旅游与酒店管理学院将与基础教学部联合开展酒店情景英语专题调研、专业英语教学改革研讨会等活动；联合开发酒店管理专业英语单词学习手册、会话学习手册和应用文学习手册，并聘请外教开发配套音频，为学生的专业英语学习提供更加丰富的学习资源，提升酒店管理专业学生的英语水平，增强其在未来实习和就业岗位的竞争力。同时，本学期旅游与酒店管理学院将在专业英语课堂教学、第二课堂活动、学习资源、教考分离等方面建立规范和系统的运作机制，提高酒店管理专业学生的培养质量。
