11月5日，旅游与酒店管理学院15-16-1学期教学工作会议在实训中心多功能厅举行。院长助理刁洪斌、旅游与酒店管理学院副院长石媚山、旅游与酒店管理学院招生就业实习实训办公室主任徐莉以及全体专职教师和部分兼职教师参加会议。
会议首先由旅游与酒店管理学院办公室王超老师对学院前半学期日常教学、教学竞赛、教学活动等工作进行了系统总结；招生就业实习实训办公室主任徐莉就本学期各专业实习生分配情况、在岗工作情况以及各地区、各行业实习指导老师的工作总体情况进行了全面分享；副院长石媚山对名校建设、青岛市重点专业建设、青岛市中高职办学联盟建设、山东省五年制旅游管理专业教学指导方案开发等教学质量工程项目进行梳理总结，并详细介绍了旅游与酒店管理学院本学期教学工作计划。会议还就项目课程改革、第二课堂管理、科研能力提升等三个方面分别邀请刘宁、全国花、刘迎华三位教师为全体教师做了深入、精彩的分享。
最后，刁洪斌做了总结发言，他指出，本学期紧紧围绕学院内涵建设，重实干重实效，在学风教风建设、教学活动、教学竞赛、项目化教学改革、现代学徒制班、专业英语教学改革、学生职业生涯规划与人生成长导师制、博士研究团队建设、学生顶岗实习发展型管理等方面稳步推进，取得了一系列扎实有效的成果，大大促进了学生培养水平的提高。同时，从教师既要教书又要育人的角度与老师探讨了教学有效性的话题，并以计算机文化基础课程改革为例，详细介绍了如何开展学生调研，将课程讲授内容与学生岗位需求进行结合，调动学生的参与性与主动性，让学生在任务训练中学习知识、学会知识、训练能力，实现教学的有效性。
据悉，旅游与酒店管理学院本学期开始建立教学工作会议制度，每学期召开一次。会议以内涵建设为主题，高度聚焦教学工作的剖析，同时注重对教学宏观政策的解读、学院整体层面教学工作计划的解析、先进教学理念和方法的分享、行业最新资讯和研究方向的信息共享。此举旨在凸显教学工作会议对教师教学、科研的指导作用，借助这个平台引发专兼职教师更加系统化、全方位的教学思考，同时通过鼓励和引导专兼职教师参与分享和讨论，进而为提高旅游与酒店管理学院教学工作水平提供新思路。
