寒假及开学以来，旅游与酒店管理学院各专业开展了以支撑专业建设、完善人才培养方案、支持招生工作为主要目标的专业调研工作。在此基础上，为进一步理清思路，明确各专业发展目标，3月24日至4月1日，旅游与酒店管理学院酒店管理专业、旅游管理专业、会展策划与管理专业、应用日语专业、应用韩语专业分别召开了专业调研研讨会。旅游与酒店管理学院副院长石媚山、各专业全体教师及部分在校生代表参加了会议。
会上，各专业负责人针对面向企业、行业及同类院校、毕业生等进行的相关调研情况进行了全面的汇总分析，向与会领导和师生进行了系统的汇报。
此次调研，各专业骨干教师全体参与，采取了问卷调研、函调、专家访谈等多种方式，针对市场人才需求情况与发展趋势、典型企业岗位设置情况、专业设置的职业面向、就业岗位及培养规格、典型企业岗位能力要求、行业企业专家对专业人才的知识能力素质和职业资格证书要求以及对课程开设的建议、毕业生发展路径、兄弟院校建设成果等方面进行了详细的调研，形成了丰富的调研成果，提出了系统化的调研结论，并对调研过程中发现的问题提出了相应的解决思路。会上，各专业师生围绕解决方案以及在校生对授课内容、第二课堂活动安排、专业课程设置、教学模式和教学方法等的要求和建议进行了集中讨论，进一步完善了方案。
石媚山对各专业调研成果及建设现状进行了深入地点评，建议继续进行多角度全方位深度调研，在行业发展“新常态”的大背景下，积极寻找专业发展的新契机，完善和提升人才培养方案，为提高人才培养质量打下坚实的基础。
