姓名：于亚萍
专业、班级：酒店管理、14级酒店管理4班
实习单位：北京柏悦酒店
实习岗位：大堂酒廊服务员
单位推荐人及职务：人力资源部经理
所获荣誉：优秀实习生
优秀事迹：
一天晚上，两位来酒廊用餐的客人点了一些菜品，其中有一道剁椒蒸鳕鱼。我在上菜前发现鳕鱼偏小并且肉质有些许破损，于是询问客人是否愿意多等片刻，我们将会重新烹饪一道更加美味的鳕鱼。回到后厨，我立即联系了中餐厨房，厨师帮忙找了一条最为肥美的鳕鱼重新烹饪。当我端着这道菜肴再次来到客人面前时，客人为我的贴心竖起了大拇指。
还有一次，酒店来了一批香港客人。在兑换货币时，由于语言不通客人显得有些焦急，我连忙上前帮助客人沟通并主动帮忙兑换货币，客人对我的及时服务十分感激。
人生感悟：在酒店实习的一年，我在理论和实践方面收获良多，这对我以后从业有很大的帮助。作为一名服务人员，各种各样的客人都会遇见，有特别挑剔的也有非常友善的，我要以一种平常心去应对并且要保证自己的服务质量，确保自己的服务是最好的。实习过程中有成功的喜悦也有失败的辛酸，但这都是助自己走上未来道路的阶梯，我会一步一个脚印，把每一步都走好，走向属于自己的美好未来！
