姓名：景若洲
专业、班级： 酒店管理、14级酒店管理4班
实习单位：北京中国大饭店
实习岗位：咖啡厅
单位推荐人及职务：人力资源部经理
所获荣誉：优秀实习生
优秀事迹：记得是去年九月份的一天晚上，我们餐厅来了一家三口吃饭，客人是从非洲来北京游玩的。当时他们一家坐在我所服务的区域，看到他们需要服务，我第一时间过去询问并一一满足了一家三口的需求。他们用餐结束之后我又给这一家三口送了一盘水果和一张北京市旅游地图，他们向我竖起了大拇指并说：“Good boy, This food is delicious, We are very happy，Thank you very much. ”一家三口对于在酒店的生活非常满意，在很多人不愿意主动跟他们交谈的时候，我每次服务他们的时候都会多跟他们聊聊天，问问吃的怎么样，玩儿的怎么样，他们感受到了我对他们的重视，我对他们热情的服务和关怀，被他们看在眼里，最后离开酒店的时候他们写了表扬信给我，对我来讲这是一次记忆深刻并且很愉快的服务。
个人感悟：在实习期间，学会了怎样与客人沟通、为客人提供最佳的服务、善于向顾客介绍特色菜、服从领导指挥、加强业务知识的水平，成功的完成了个人角色的转换，并且在心理上适应了酒店行业和全新的生活环境。在我看来，从事酒店行业，首先要具备的是礼貌，礼貌是一个人综合素质的集中反映，尤其是在星级饭店。主动与客人问好，聊天，道别，用积极的态度关注客人，了解客人需求，把客人的愿望、需求、权益放在心上，这样真诚自然而然流露，服务就很难做不好。很感谢学校能给我这个机会，在这一年的实习中学到了很多在学校里学不到的知识，让我更清楚的了解自己，在大三的学习生活中能明确自己的方向。
