本网讯（旅游与酒店管理学院 董江春）4月20日上午，酒店管理专业项目运营课程策划方案汇报暨成果展示启动仪式在学术楼203举行。学院副院长刁洪斌、纪检监察处教学督导于冬梅、青岛景园假日酒店餐饮部经理Rapheal Park出席活动，酒店管理专业项目运营课程组全体教师和酒店管理专业部分学生参加活动。
经过为期两天的项目策划方案汇报后，项目运营小组学生代表从项目主题、项目进度、营销方案等方面展开汇报，专家评委对其中存在的问题进行分析与指导。项目运营课程的42个小组全部顺利通过评审，将陆续进行成果展示。
刁洪斌从项目运营课程的开设背景、意义、课程结构等方面做了详细阐述，要求教师专注学习酒店前沿知识，不断更新和充实课程内容，同时要结合学生特点，加强对学生专业能力和综合素质的培养，发挥项目运营课程的特色，提升课程的整体效益。于冬梅从学生理论知识及服务技能的综合锻炼与运用等方面做了点评。尹萍对本学期项目运营课程的推进情况、项目质量、关键环节把控情况等方面进行深入剖析，肯定了课程在提升学生学习兴趣及参与度方面的积极作用。
《项目运营》课程自2012年开发实施以来，秉持“整合学科，系统提升学生综合素质”的原则，指导学生综合运用学科知识，探讨解决酒店实际运营问题。学生自行开发的项目内容逐年出新，课程组指导教师严控项目质量，不断提升项目品质；各项目小组在可行性论证、项目实施到项目汇报等环节，强化团队合作，有效提升了学生综合素质，教学成果得到了校内外专家和行业认可。
（通讯员：刘芬 审稿：徐莉 责任编辑：杨轶哲 来稿日期：4月20日）
