陆云

发布者:吴凡发布时间:2021-08-19浏览次数:461

姓名:陆云                  性别:女

职称:讲师                  职务:专技兼管理岗

学位:学士                学历:本科

研究方向:酒店管理 餐饮管理 葡萄酒

职业资格证书:

WSET3级(英国葡萄酒与烈酒基金会)

CMS-CS(英国侍酒大师公会认证侍酒师)

主讲课程:酒店管理概论 宴会设计与统筹

学习经历:

2003.9-2007.6 本科就读于青岛大学旅游管理专业

2020.9-至今 青岛大学旅游管理硕士研究生在读

工作经历:

2007.7-2019.10在青岛香格里拉大酒店工作

2019.10至今   在青岛酒店管理职业技术学院工作

获奖情况:

       200912月 参加香格里拉大学餐饮认证课程,获得“最佳学员”

       20178月 带领青岛香格里拉青年侍酒师团队,参加中国青年侍酒师大赛,获得华北区冠军,全国十强

201712月 青岛市旅游饭店业协会 中级职业经理人

20187月 青岛市市南区拔尖人才

201812月 青岛市旅游饭店业协会 西餐服务艺术名师

社会服务:

201711月担任职业院校技能大赛山东省选拔赛西餐宴会服务组评委

201811月担任山东省职业院校技能大赛现代酒店服务业赛项西餐组评委

境外交流培训经历:

2005.9-2006.3 在新加坡AMARA酒店丝绸之路餐厅实习

课题:

    2020.6月参与“基于CESIM虚拟仿真平台的混合式课程构建研究---以酒店模拟运营课程为例”课题研究