本网讯（酒店管理学院 林佳）12月10日，酒店管理学院在烹饪实训楼调酒实训室开展“企业专家进课堂”活动，学院邀请青岛景园假日酒店餐饮部运营经理曹君颖以“青岛市内酒吧调研”为主题开展讲座，2021级酒店管理与数字化运营专业学生参加讲座。
曹君颖为同学们介绍了青岛市内的中式酒吧、静吧、餐饮酒吧、Disco酒吧、大堂酒吧等主要酒吧业态的运营情况以及餐饮酒水供应情况，并围绕餐饮部运营现状及餐饮业发展趋势，为学生的成长成才、实习就业等方面提供指导。
后续，学院将持续邀请企业高管、行业专家来校开展讲座，拉近学生与行企业的距离，促进校企良性互动，让学生近距离感受酒店管理与运营的魅力所在，提升专业认知，增强职业认同。
“企业专家进课堂”系列活动依托学院“双高计划”建设，旨在提升学生对酒店服务理念及酒店行业认知水平，优化教师团队结构及课程资源，提高学院专业群建设水平，为行业培养专业水平好、综合素质高的技能型人才。
（通讯员：吴凡 审稿：徐莉 来稿日期：12月13日）
