星巴克产业学院开展“咖啡初阶认证” 暨“第一届星巴克杯校园咖啡大赛”启动活动

发布者:酒店管理学院管理员发布时间:2021-12-15浏览次数:110


本网讯酒店管理学院 林佳1214日,星巴克产业学院在酒店管理学院412录播教室开展“咖啡初阶认证”暨“第一届星巴克杯校园咖啡大赛”启动活动,星巴克产业学院校外导师入校进行考核认证。

“星巴克咖啡大师初阶认证”是星巴克产业学院学生整体培养的中期考核,是学生学习效果及校企办学教学成果的检验。学生依次展示咖啡技能,校外导师从咖啡行业认可度、咖啡豆知识掌握熟练度、手冲咖啡手法及流程精细度和咖啡口味描述准确度四个维度对学生进行系统综合评价。

初阶认证考核结束后,校外导师全部“第一届星巴克杯校园咖啡大赛”正式启动。后期,学院将会同星巴克逐步成立星巴克产业学院兼职教师库,进一步深化产教融合,提升学院校企合作的质量。

 

(通讯员:吴凡 审稿:徐莉 来稿日期:1214日)