本网讯(酒店管理学院 郭贵荣)为进一步加强校企合作、深化产教融合,6月9日,酒店管理与数字化运营专业教师一行8人赴青岛涵碧楼酒店、青啤西海岸综合体项目(含精酿工坊、度假酒店等业态)开展专业调研工作。
调研团队首先来到坐落于青岛凤凰山麓半岛的青岛涵碧楼酒店,青岛涵碧楼是台湾乡林集团布局大陆的第一个文化创意度假酒店,更是一处饱含儒家隐居理想的滨海胜地,极致的亲海性构成了其独特的吸引力。团队教师参观时充分调研了酒店文化、酒店功能布局、酒店经营理念以及数字化技术在酒店的应用现状。
随后,调研团队前往青啤西海岸综合体项目,详细了解了该文旅综合体项目的建设规划,与项目负责人深入探讨了后疫情时代酒店、餐饮产业发展趋势,酒店新产品设计开发,新媒体营销以及企业人才需求等。
酒店管理与数字化运营专业调研是学院打造双高专业群、提升专业与企业行业适应能力的切实有效举措,通过此次企业调研活动,专业进一步了解了企业发展现状与需求,从实习分配、教材建设、授课形式等方面为校企合作打下了坚实的基础。同时也为酒店管理与数字化运营专业建设提供了直接实践依据,有利于后期开展人才培养方案的修订、实践教学、专业建设,培养更多高素质技术技能人才。
(通讯员:吴凡 审稿:徐莉 来稿日期:6月10日)