本网讯（酒店管理学院 王磊磊）9月8日上午，2023年全国职业院校技能大赛（高职组）“酒店服务”赛项在学校落下帷幕。学校副校长张宗国主持闭赛式。
学校校长姜玉鹏致辞，对大赛的成功举办表示祝贺，对参与赛项的专家、裁判、参赛院校以及所有工作人员表示由衷感谢。他表示，本次大赛是全国职业技术院校旅游类专业教学改革成果的集中展示，检验了各参赛选手从事酒店服务的综合职业能力。大赛立足教学、突出实践，极大地激发了旅游人才的创新活力，有利于提升学生职业素养，弘扬工匠精神，增强行业归属感。
大赛总裁判长胡晓教授就比赛整体情况进行点评并宣布成绩。其中，6所参赛院校荣获团体一等奖，12所参赛院校荣获团体二等奖，19所参赛院校荣获团体三等奖；来自青岛酒店管理职业技术学院、南京旅游职业学院、山东旅游职业学院、深圳职业技术学院、成都职业技术学院、浙江商业职业技术学院的12名教师荣获“优秀指导教师”。在欢快的乐曲声中，姜玉鹏等与会领导为获奖院校和优秀指导教师颁奖。
本次大赛进一步对接世界技能大赛标准、全国职业院校技能大赛标准和行业标准，融入前厅服务岗位群，宴会服务、销售岗位群以及中西餐服务岗位群新规范，由“餐厅服务”更名为“酒店服务”；比赛内容实境化，通过创设仿真的服务环境设计客情，考察选手在酒店服务过程中的整体综合素质及相关能力；更加对标世赛和行业标准，注重工作过程的规范化、实景化、流程化和职业化，强调学生服务意识、规范意识、成本意识、营销意识、卫生意识、安全意识和创新意识等综合职业素养的培养。
在为期三天的激烈比赛中，参赛选手精神饱满、奋力拼搏，展现出了精湛的专业技能和良好的精神风貌。大赛组织工作细致周到、井然有序；裁判组兢兢业业、公平公正；工作人员默默奉献、热情周到，为赛事的成功举办提供了坚实保障。本次比赛，学校共选派180名“金海豚”志愿者，他们活跃在赛场的各个角落，用热情周到的服务、认真负责的态度、追求卓越的标准赢得了大家的一致认可。
本次大赛是覆盖面最广、社会影响最大、联合主办部门最全的国家级职业院校技能赛事，充分展示了酒店职业教育改革发展的丰硕成果，是对全国酒店类职业教育教学水平的一次大检阅，也是对职业教育改革和创新成就的一次集中展示。大赛的成功举办，充分展现了学校办学实力和综合管理水平，对于加快推进学校专业教学改革、提升人才培养质量具有积极意义。
大赛裁判组、参赛选手、指导教师参加闭赛式。
（通讯员：高晴 审稿：徐莉 责任编辑：周晓莉 来稿日期：9月8日）
