本网讯（酒店管理学院 尹萍）6月3日，酒店管理学院在A122室开展“英联邦教育镜鉴——马来西亚高教课堂生态与我国高职教学模式的对标与反思”海斯曼博士沙龙，由酒店管理与数字化运营专业教师尹萍主讲。
沙龙以马来西亚为观察样本，系统分析了英联邦国家在资格框架（MQF）、质量保障（MQA）、课程认证、形成性评价学生中心课堂等方面的典型经验，并与我国高职酒店管理专业的教学现状进行对照反思。尹萍结合访学观察，重点分享了“课堂从讲授转向引导”“评价从期末转向过程”“师生从权威转向伙伴”等可迁移的教学设计方法，并以前厅服务、餐饮接待等课程为例，展示了任务工单、情境演练、评价量规等具体工具的应用路径。
在互动交流环节，与会教师围绕“如何将国际经验本土化”展开热烈讨论。多位教师结合自身教学实际，就课堂组织改革、过程评价落地、企业标准进课堂等问题交换了意见。大家一致认为，英联邦体系强调的“学习成果导向”和“质量证据链”对高职课堂具有现实借鉴意义，但必须结合学生实际和行业需求进行本土转化。现场还就前厅客诉处理、餐饮跨文化服务等典型教学单元进行了模拟设计与互评，形成了初步的课程改造思路。
本次沙龙不仅提供了国际视野下的教学镜鉴，也为酒店管理专业下一步课程改革和课堂行动明确了方向。学院将持续依托海斯曼博士沙龙平台，推动教师教学研究与课堂实践深度融合，助力人才培养质量不断提升。
（校对：徐妍 审稿：徐莉 责任编辑：高晴 来稿日期：6月5日）
