本网讯（酒店管理学院 郭芊孜）6月21日，青岛市第二届“非遗宋代点茶”技艺大赛暨第120届宋联斗茶活动于青岛茶博会隆重举办。学院茶艺与茶文化专业积极组织学生参赛，共选派出10名优秀学子参与此次比赛。最终，学院斩获多项奖项——银奖1项、铜奖2项、优秀奖6项，同时拿下最美点茶人奖和最佳人气奖各1项，交出亮眼答卷。
本次赛事以宋代点茶非遗技艺为核心，还原宋代斗茶盛况，沉浸式再现宋式饮茶风雅，汇聚全市众多茶文化从业者与爱好者同台竞技。宋代点茶是非物质文化遗产重要组成部分，承载着中华传统茶文化的精髓。一直以来，茶艺与茶文化专业坚持以非遗传承为教学特色，将传统点茶、斗茶技艺融入日常茶艺教学中，以赛事搭建实践展示平台，引导学生在实操中锤炼技艺、传承风雅。
此次参赛不仅让同学们在高水平竞技中查漏补缺、精进技艺，更搭建起校地茶文化交流的桥梁。下一步，茶艺与茶文化专业将持续深挖传统茶非遗文化，丰富实训教学形式，鼓励学生走出课堂、参与行业赛事，以青年之力传播传统茶文化，推动宋代点茶非遗技艺活态传承与创新发展。
（校对：徐妍 审稿：徐莉 责任编辑：高晴 来稿日期：6月25日）
