酒店管理学院召开2026年度上半年教师企业实践(挂职)分享交流会

发布者:高晴发布时间:2026-11-02浏览次数:10

本网讯(酒店管理学院 高晴)10月26日-30日,酒店管理学院酒店管理与数字化运营、空中乘务、葡萄酒文化与营销专业教研室分场次开展2026年度上半年教师企业实践(挂职)分享交流会,各专业专任教师分组参加本次交流研讨。

 完成2026年上半年挂职的刘宁、张朋、刘冰、尹俊、程彬五位老师,分别从挂职岗位实践、行业前沿动态、教学改进思路三个方面做了分享。教师刘宁、张朋、刘冰深入酒店一线岗位,围绕服务流程优化、数字化运营落地、安全管理规范、岗位能力标准更新,研讨前厅、客房、餐饮等岗位新标准,梳理自助入住、智能客房等数字化场景带来的能力新要求。教师尹俊在合作酒店担任经理助理,参与前厅餐饮运营、高端客户接待、员工培训等工作,对标梳理酒店高端服务标准与空乘岗位能力清单,明确课程改造、实训基地建设、师资互派的实施方向。教师程彬在华东酒庄挂职实践,熟悉产区种植酿造、酒旅融合运营、数字化营销业务,梳理低醇无醇产品、国产精品酒品牌化等行业新趋势。







参会教师围绕挂职成果反哺课堂教学开展研讨,探讨将企业真实服务案例、岗位操作规范、新工艺新标准融入课程内容、实训项目的实施路径,推动企业一线实践资源转化为课程案例、实训任务、考核标准,补齐教学与岗位需求脱节的问题。老师们表示,后续将继续做好挂职案例素材沉淀、校企教学资源共建,构建“案例进课程、标准进实训、师资进企业”成果转化路径。

此次挂职分享交流会为学院教师搭建了互学互鉴的平台,也进一步明确了校企协同育人的发力点。学院将持续推动一线岗位的新标准、新场景、新模式沉淀为课程案例、实训项目与教研选题,推动课堂教学内容随产业需求动态更新,打磨学院专业办学辨识度,进一步提升学校教育教学质量和办学综合实力。

 

(校对:吴凡 审稿:徐莉 责任编辑:高晴 来稿日期:10月30日)