实训周计划

发布者:实训发布时间:2014-05-08浏览次数:814






酒店管理专业

学生课外培养记录手册

(专业统计部分)

学 院:

专 业:

年 级:

姓 名:

学 号:

辅导员:



旅游与酒店管理学院制


1酒店管理专业课外培养计划表

项目

考核方式

要求

组织及

考核者

1

职业经理人讲座

1

2次以上,提供详细记录或听后感

任选

双结构

教学团队

2

团队拓展训练

1

出勤及体验报告质量

任选

双结构

教学团队

3

创业与就业讲座

1

出勤及听后感质量

任选

双结构

教学团队

4

职业态度认知讲座

0.5

6次以上,提供详细记录或听后感

必选

双结构

教学团队

5

酒店安全消防演习

1

每一项目以小组为单位进行展示

必选

双结构

教学团队

6

职业心理健康讲座

0.5

出勤及听后感

必选

双结构

教学团队

7

职业道德讲座

1

出勤及听后感

必选

双结构

教学团队

8

酒店背景音乐赏析

1

出勤及听后感

任选

双结构

教学团队

1

酒店服务技能实训周

1

“服务技能实训”项目计划制定、人员分工、工作考核成绩

必选

双结构

教学团队

2

酒店服务技能大赛

2~9

国家级9分、省级前三名7分,四、五、六名5分,院级第一名4分,院级第二名3分,院级第三名2

任选

双结构

教学团队

3

专业素养体验活动

4~8

2个课时可获得0.5个学分,最多8个学分

任选

双结构

教学团队

1

酒店文化月

1

“酒店文化月”活动开展效果考核成绩

必选

双结构

教学团队

2

酒店工装模特大赛

2~4

院级第一名4分;院级第二名3分;院级第三名2

任选

双结构

教学团队

3

体育竞赛

2~8

国家级8分、省级前六名5分,市级前六名3分,校级前三名2

任选

双结构

教学团队

4

酒店技能趣味运动会

4×100米托盘接力、4×50米重托往返跑)

2~4

院级第一名4分;院级第二名3分;院级第三名2

任选

双结构

教学团队

5

学生会社团活动(包括书画、摄影、唱歌、校园十佳等)

2~4

按获奖证书级别给分,国家级、省级、市级和校级分别给4321

任选

双结构

教学团队

1

酒店现状调研

1

调查报告要求在2000字以上

必选

双结构

教学团队

2

五星级酒店体验式入住

1

体验报告要求在2000字以上,含大量照片、视频、录音

任选

双结构

教学团队

3

酒店社会实践(每人20个小时)

2

要证明材料

必选

双结构

教学团队

4

担任学生会、团委、班级工作

2~4

要求工作时间为1年以上。校级4分,系级2分,班级1分。

任选

双结构

教学团队

备注:学生毕业时在课外培养计划中至少获得16个学分,原则上至少8个自选学分、8个任选学分。


注:以下表格主要统计专业技能实践部分和社会实践部分


一、专业技能实践

1.酒店服务技能实训周(必填,需后附实训中心鉴定材料)

实训主题


实训班级


所在实训部门及职位


实训地点


获得奖励情况


主要内容及总结报告:























                                                            签  章



2.校内外各类竞赛及获奖情况(选填,需后附佐证材料)

竞赛项目(1


项目等级


竞赛地点


竞赛组织部门


时间


获奖情况(等级)


本人作用



学校组织部门签章:                     指导教师签名:



竞赛项目(2


项目等级


竞赛地点


竞赛组织部门


时间


获奖情况(等级)


本人作用



学校组织部门签章:                     指导教师签名:



竞赛项目(3


项目等级


竞赛地点


竞赛组织部门


时间


获奖情况(等级)


本人作用



学校组织部门签章:                     指导教师签名:


竞赛项目(4


项目等级


竞赛地点


竞赛组织部门


时间


获奖情况(等级)


本人作用



学校组织部门签章:                     指导教师签名:



3.专业素养体验活动(选填,需后附佐证材料)

活动题目(1


活动时间


活动地点


所在班级


授课人姓名及单位


主要内容及总结报告















活动题目(2


活动时间


活动地点


所在班级


授课人姓名及单位


主要内容及总结报告
















活动题目(3


活动时间


活动地点


所在班级


授课人姓名及单位


主要内容及总结报告















活动题目(4


活动时间


活动地点


所在班级


授课人姓名及单位


主要内容及总结报告

















二、社会实践

1.酒店调研报告(必填)

酒店调研主题


调研报告(要求2000字以上)































2.五星级酒店体验式入住(选填,需后附佐证材料)

体验式入住酒店名称


体验入住的主要感想














3.酒店社会实践(必填,每人20个小时,需后附佐证材料)

社会实践单位名称(1


任职部门及职务


本人主要工作



取得主要成绩





社会实践单位名称(2


职务


本人主要工作



取得主要成绩




社会实践单位名称(3


职务


本人主要工作



取得主要成绩





社会实践单位名称(4


职务


本人主要工作



取得主要成绩





社会实践单位名称(5


职务


本人主要工作



取得主要成绩





社会实践单位名称(6


职务


本人主要工作



取得主要成绩



4.担任学生会、团委、班级工作(选填,需后附佐证材料)

职务(1


所属部门


本人主要工作





取得主要成绩






职务(2


所属部门


本人主要工作





取得主要成绩






职务(3


所属部门


本人主要工作





取得主要成绩







三、其他佐证材料附后