科研与社会服务是高职教师在基本教学工作之外，不断提升自我发展潜能的重要抓手，也是高等院校中衡量师资水平的两个重要评判标准。我院酒店管理专业在“山东名校”建设的契机下，积极引导教师团队提高科研水平，加大社会服务力度，理论联系实践，提升教师在行业、企业、政府机构的知名度与名誉度。
为了激发酒店管理专业教师投身科研及社会服务的热情，为教师找准发展方向、拓宽提升空间，2014年10月27日下午，酒店管理专业举行了科研和社会服务研讨沙龙，沙龙由科研和社会服务板块负责人尹萍、龚伟主持，二级学院的主要领导和酒店管理专业项目负责人王光健老师作为嘉宾参加了沙龙。研讨中，李峰、张立俭、杜彦超、许文素、程彬等课程组组长，就酒店管理专业科研和社会服务的现存困境、拓展渠道、资源配置、发展模式等内容提出了积极的建设性意见和建议。
这次研讨沙龙是酒店管理专业科研和社会服务系列活动的发端，在本学期，这两大模块将陆续举办多种形式的研讨与交流，并将邀请业内相关人士为我专业科研和社会服务出谋划策。
