2014年12月16日青岛景园假日酒店餐饮总监王进先生来我院为13级、14级洲际班同学进行讲学。
王总监从酒店餐饮行业的发展现状着手，结合洲际酒店集团餐饮部门的具体管理办法和流程，为我院洲际班同学进行了精彩的餐饮文化大餐。通过讲解，同学们对酒店的餐饮部门有了更加直观的认识和了解。
邀请洲际集团职业经理人来学校授课是我院教学改革和创新的重要组成部分，作为最具发展潜力的酒店平品牌，洲际酒店的职业经理人有着丰富的行业经验和职业道德，授课过程中，他们注重结合自己在酒店行业工作的实际，能够生动灵活地把酒店管理的基础理论与酒店的实际情况相结合，通过分组讨论、一问一答、有偿问答等形式，把酒店管理的知识鲜活地呈现出来，受到同学们的热烈欢迎。
