为帮助2016级酒店管理专业新生尽快了解酒店行业、亲身体验星级酒店服务流程，拓宽学生视野，丰富专业教学形式，酒店管理专业将11月份定为“酒店体验文化月”。16个新生班级由各班班主任带队，分三批次参观了青岛鲁商凯悦酒店、青岛海尔洲际酒店、颐中皇冠假日酒店、青岛海景大酒店、青岛丽晶大酒店、青岛八大关宾馆等16家岛城高星级酒店。
参观体验过程中，师生受到酒店的热情接待，酒店方均安排专员负责讲解酒店发展历史、企业文化、工作流程等方面内容。通过带领学生参观酒店客房、康体中心、宴会厅、中餐厅、西餐厅、自助餐厅等酒店部门，学生亲身感受体验了星级服务，增强了行业认知，坚定了学生从事酒店行业的信心与决心，为后续专业教学的开展奠定了良好的基础。
