酒店管理学院举办“互联网对酒店业的变革与重塑”海斯曼人文社科讲堂

发布者:酒店管理学院管理员发布时间:2020-11-06浏览次数:14

本网讯(酒店管理学院 穆林)116下午,酒店管理学院在酒店管理A206教室举办了主题为“互联网对酒店业的变革与重塑”海斯曼讲堂,由酒店管理教研室穆林副教授主讲,酒店管理专业100多名同学听取了讲座。

讲堂主要从互联网与信息产业在酒店管理产业的结合历程入手,分析了信息产业的本质及其对酒店管理和酒店教育的意义的价值,结合我院最新实施的数字化与虚拟仿真实训平台,向学生介绍了学习插画、调酒、咖啡等技能的新方法、新途径和新手段。

讲堂结束后,穆林老师向同学现场演示了最新平台的安装和使用,两位同学当场安装并使用了咖啡调制模块,3位同学还体验了最新的VR酒店实训平台,实现了良好的教学效果。

(通讯员:吴凡 审稿:徐莉 来稿日期:116日)